Carte postale en noir et blanc, Edition Hamm - Strasbourg, Imprimerie Braun & Cie, avec le titre Oberseebach, un baptême au dos de la carte. Oberseebach? Jamais entendu me direz vous. Ce village existait effectivement, ainsi que Niederseebach. Ces deux villages ont été fusionnés en novembre 1974 pour donner tout simplement Seebach, connu pour sa célèbre Fête du Village.

Tous les ans, Seebach organise une fête paysanne, la Streisselhochzeit (Streissel signifiant bouquet, hochzeit mariage), où sont proposés des chansons, des danses folkloriques, des stands de recettes traditionnelles. En effet, des mets tels que des apfelkieschles (crêpes aux pommes) , dampfnudles, saumage (estomac de porc farcie), fleischknepfle (boulette de viande) et flammkueche (tarte flambée), sont proposés. En 2017, elle aura lieu le 21, 22 et 23 juillet et sera la 36e édition. Les dates des précédentes et prochaines Streisselhochzeit se situent soit la semaine du 14-Juillet, soit la semaine suivante. Un spectacle vivant présente des figurants restant figés pendant quelques minutes et retracent des scènes de la vie quotidienne du début du XX^e siècle. Le dimanche à 10 h 30 a lieu le cortège nuptial, il s'ensuit ensuite les coutumes d'antan et au milieu de l'après-midi a lieu le grand défilé du mariage.

Postkarte in Schwarzweiß, Edition Hamm - Straßburg, Druckerei Braun & Cie, mit dem Titel Oberseebach, eine Taufe auf der Rückseite der Karte. Oberseebach? Noch nie gehört werden Sie mir sagen. Dieses Dorf gab es tatsächlich, ebenso wie Niederseebach. Diese beiden Dörfer wurden im November 1974 zusammengelegt, um einfach Seebach zu werden, das für sein berühmtes Dorffest bekannt ist.

Jedes Jahr findet in Seebach ein Bauernfest statt, die Streisselhochzeit , bei der Lieder, Volkstänze und Stände mit traditionellen Rezepten angeboten werden. Im Angebot sind Gerichte wie apfelkieschles (Apfelpfannkuchen), dampfnudles, saumage (gefüllter Schweinemagen), fleischknepfle (Frikadellen) und flammkueche (Flammenkuchen). Im Jahr 2017 findet sie am 21., 22. und 23. Juli statt und ist die 36. Die Daten der vorhergehenden und der nächsten Streisselhochzeit sind entweder die Woche vom 14. Juli oder die darauf folgende Woche. Eine Live-Show zeigt Statisten, die für einige Minuten erstarrt bleiben und Szenen aus dem Alltag zu Beginn des 20. Jahrhunderts zeigen. Am Sonntag um 10.30 Uhr findet der Hochzeitszug statt, es folgen die Bräuche von einst und mitten am Nachmittag findet der große Hochzeitszug statt.

Postcard in black and white, Edition Hamm - Strasbourg, Printer Braun & Cie, with the title Oberseebach, a baptism on the back of the card. Oberseebach? You never heard do you say to me. This village did indeed exist, as did Niederseebach. These two villages were merged in November 1974 to become simply Seebach, known for its famous Village Festival.

Every year, Seebach holds a farmers' festival, the Streisselhochzeit (Streissel meaning bouquet, hochzeit marriage) , where songs, folk dances and stands with traditional recipes are offered. Dishes such as apfelkieschles (apple pancakes), dampfnudles, saumage (stuffed pork stomach), fleischknepfle (meatballs) and flammkueche (flambéed tart) are on offer. In 2017 it will take place on 21, 22 and 23 July and will be the 36th edition. The dates of the previous and next Streisselhochzeit are either the week of 14 July or the following week. A live show features extras who remain frozen for a few minutes and depict scenes from everyday life at the beginning of the 20th century. On Sunday at 10.30 a.m. the wedding procession takes place, the customs of yesteryear follow and in the middle of the afternoon the big wedding parade takes place.

Source: Wikipédia