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Forum - Thématique - Le chocolat

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actif  Sujet n° 39

le 20/10/2019 # 07:54
par Charles-H

Charles-H

41 messages

v_altweier_aubure.jpgv_altweier_aubure_2.jpgv_hanau.jpg


Notre membre Charles collectionne la thématique chocolat, et tout particulièrement le chocolat Suchard. Charles a même édité un livre avec M. Robert Lienhard, "SUCHARD Strasbourg, 1931 - 2011, 80 ans à croquer", que je vous conseille si vous aimez l'histoire régionale.

Unser Mitglied Charles sammelt das Thematik Schokolade und ganz besonders die Suchard Schokolade. Charles hat sogar ein Buch mit Robert Lienhard herausgegeben, "SUCHARD Strasbourg, 1931 - 2011, 80 ans à croquer", das ich Ihnen empfehle, wenn Sie regionale Geschichte mögen.

Our member Charles collects the chocolate topic, especially the Suchard chocolate. Charles even edited a book with Mr. Robert Lienhard, "SUCHARD Strasbourg, 1931 - 2011, 80 ans à croquer", which I advise you if you like regional history.

Harald, 
 
Comme discuté voici l'histoire des différentes usines qui se sont succédées sur le terrain de l'actuel site Carambar au Neudorf.
L'usine actuelle se trouve à la Meinau mais je ne sais pas à quel moment le terrain est passé du Neudof à la Meinau, si quelqu'un a une idée.
 
L'usine E.Wolff fabrique des bonbons et chocolats jusqu'à 1890.
L'usine E. Wolff's Nachfolger fabrique du cacao, chocolat et bonbons de 1890 à 1920 (les cartes viennent de cette entreprise). Les propriétaires (Crailsheimer) sont repartis en Allemagne après la geurre.
L'usine devient Chocolat Poulain de 1920 à 1930 et possède une autre usine à Blois.
L'usine devient Suchard de 1930 à maintenant.

Les cartes postales ci-jointes font partie je d'une série je pense.
 
Si quelqu'un a des infos, je suis preneur.


Wie besprochen, hier die Geschichte der aufeinander folgenden Fabriken auf dem Gelände des heutigen Carambar-Geländes in Neudorf.
Die aktuelle Fabrik befindet sich in der Meinau, aber ich weiß nicht, wann das Gelände von Neudof nach Meinau verlegt wurde, falls jemand eine Idee hat.

Die Fabrik E.Wolff stellt bis 1890 Süßigkeiten und Schokolade her.
Die Fabrik E. Wolff’s Nachfolger stellt von 1890 bis 1920 Kakao, Schokolade und Bonbons her (die Karten stammen von dieser Firma). Die Besitzer (Crailsheimer) gingen nach dem Krieg wieder nach Deutschland zurück.
Die Fabrik wurde von 1920 bis 1930 zu Chocolat Poulain und besitzt eine weitere Fabrik in Blois.
Die Fabrik wurde von 1930 bis heute Suchard.

Die beiliegenden Postkarten sind, glaube ich, Teil einer Serie.

Wenn jemand Informationen hat, bin ich Abnehmer.


As discussed here is the history of the various firms that have succeeded each other on the site of the current Carambar site in Neudorf.
The current firm is at the Meinau, but I don’t know when the site went from the Neudof to the Meinau, if anybody has any ideas.

Factory E.Wolff manufactures candies and chocolates until 1890.
The E. Wolff’s Nachfolger factory produces cacao, chocolate and candy from 1890 to 1920 (the postcards come from this company). The owners (Crailsheimer) returned to Germany after the war.
The factory became Chocolat Poulain from 1920 to 1930 and had another factory in Blois.
The factory became Suchard from 1930 until now.

The attached postcards are part of a series I think.

If anyone has any information, I’m customer.
 
Charles

Voici le livre de Charles, Hier ist das Buch von Charles, Here is the book of Charles

v_suchard_1.jpgv_suchard_2.jpg

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